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用料
战斧猪排2支圣女番茄15颗蒜末1大匙洋葱1/6颗盐适量橄榄油适量研磨黑胡椒适量蒙特娄盐适量九层塔15片柠檬1/2颗西式酱5大匙PATAK'sROR辣咖哩酱6大匙PATAK'sBA辣浓咖哩酱2大匙屏科大薄盐酱油2大匙橄榄油适量去皮洋葱1颗蒜末数粒研磨黑胡椒20g无盐奶油1大匙黄芥末1/2大匙水100cc
西式酱X战斧猪排的做法
西式沾酱1.先将洋葱切丁备用。2.微量的橄榄油炒洋葱丁100g、蒜末后加入研磨黑胡椒、无盐奶油、屏科大薄盐酱油、水。3.小火煨煮5分钟后取出。4.加入黄芥末1/2大匙、PATAK'sROR中辣咖哩酱6大匙、PATAK'sBA中辣浓咖哩酱2大匙即可。
战斧猪排1.战斧猪排撒上蒙特娄盐后在烤盘上烧烤。2.将洋葱切成厚片状备用。3.圣女番茄、洋葱片在烤盘上烧烤至微焦后取出。4.将做法3放置碗里与盐、研磨黑胡椒、蒜末、柠檬汁、九层塔、橄榄油一起搅拌均匀。5.将做法1.4盛盘后淋上西式酱。