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鸡胸肉丁2片洋葱半颗红萝卜1条马铃薯2颗蒜末适量咖理块1/4盒盐1/4小匙糖少许米酒1大匙水200CC
步骤1:鸡胸肉丁以适量米酒、盐醃著备用
步骤2:热油,加入蒜末、洋葱爆香
步骤3:放入鸡胸肉丁炒至变白
步骤4:加入盐、糖扮炒均匀
步骤5:加入红萝卜、马铃薯拌匀
步骤6:加入水、米酒,炖煮30分钟以上(马铃薯松软、鸡肉软嫩)
步骤7:加入咖理块拌匀,微火煮至浓稠