用料

洋葱3颗韮菜8株葱少许盐巴1匙糖半匙蒜泥1小匙虾酱1小匙鱼露2匙梅汁2匙辣椒粉3匙

韩式洋葱韮菜泡菜的做法

步骤1:先将一颗洋葱十字切后、再对切成片状，之后泡在清水里，让他去一下辣味，约泡个15分钟即可，此时顺便将葱切成片状、韮菜切段备用。

步骤2:15分钟后，在水里面加上塩巴与糖之后，再让他静置20分钟。

步骤3:20分钟后，将水倒掉后，将韮菜及葱放入后，随后将调味料蒜泥、虾酱、鱼露、梅汁都放入搅拌

步骤4:待搅拌均匀再让他静置20分钟，随后再放入保鲜盒冰存

步骤5:待晚上要吃饭时再拿出来配，是不是很简单呢！

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