用料

双色起司依照喜好中筋面粉三米杯木薯粉半杯米杯冰水ㄧ米杯鸡蛋两颗葱(切花)适量高丽菜1/4颗红黄椒(切碎)各1/4颗韩式泡菜半罐盐少许白胡椒粉少许

起司泡菜煎饼的做法

步骤1:将煎饼浆（面粉中筋、地瓜粉、冰水、鸡蛋）按照顺序放入搅拌均匀，再放入材料拌匀，加入适量调味料！浆料完成！

步骤2:平底锅加入适量的油热锅，大概两个汤锅汤匙的份量的浆料下去煎，在尚未煎熟的那一面按照喜好铺上双色起司，盖上锅盖等待一下，只要正在煎的那一面够熟就不会黏锅，就可以翻面煎！再盖上锅盖等待一下！（盖锅盖是要把面糊闷熟）开锅盖完成！

步骤3:切好就可以上桌品尝囉！

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