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用料
方模圆模都可以六吋左右吐司大的两片牛奶150cc蛋两个香草精1t肉桂粉1t苹果一颗(大)黑糖50g细砂糖30g玉米粉3T
焦糖苹果吐司派的做法
步骤1:这是苹果派剩下的内馅,如果没用完,可以拿来运用。
步骤2:加上3T玉米粉搅拌均匀即可。
步骤3:如果没有用剩的就煮焦糖苹果吧!一个大苹果削皮切片后黑糖50g+30g细砂糖玉米粉3T加热融化.....搅拌均匀煮到苹果软化。
步骤4:两片吐司切成丁
步骤5:两个蛋,牛奶150cc,香草精1t,肉桂粉1t搅拌均匀⋯⋯
步骤6:切块吐司倒入搅拌盆中
步骤7:搅拌均匀,吸收五分钟....
步骤8:倒入模具中压平压实....
步骤9:焦糖苹果铺上去,汤汁怕太甜,我没放上去。
步骤10:准备入炉烤200度/170度。上/下烤箱是好先生的。
步骤11:以自己烤箱斟酌烤温和时间。
步骤12:(╯°Д°)进烤箱烤模下方建议放个深烤盘⋯⋯因为我发现下面吐司膨胀,会把焦糖苹果挤出来。为了避免悲剧,要清洁烤箱(都糖浆喔⋯⋯),我有说喔,不可以骂我啊⋯⋯
步骤13:出炉喽⋯⋯
步骤14:装饰可以撒上糖粉。