用料

美国马铃薯3个橄榄油3匙盐1小匙胡椒适量

香酥黄金脆薯的做法

步骤1:烤箱设定250度预热。

步骤2:将马铃薯洗净切块，泡水3-5分钟，泡水是为了把表面淀粉清除，泡完将水份擦干

步骤3:将马铃薯每一片均匀抹上橄榄油，平放至烤盘不重叠，再撒上盐及胡椒。

步骤4:烤15-20分钟，烤成金黄色后翻面再烤5分钟。

步骤5:香酥黄金脆薯完成!随个人喜好，可再撒上喜欢的调味料或沾酱食用。

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