用料

蛋白2颗蛋黄2颗糖（蛋白25g糖（蛋黄10g低筋面粉60g

手指饼干的做法

步骤1:准备好食材，蛋白、蛋黄分别使用不同容器装盛。

步骤2:加糖的蛋白打发，尾端呈现勾勾即可。

步骤3:加糖蛋黄搅拌至乳白色。

步骤4:打发蛋白取一半到蛋黄液里搅拌均匀后，再加入低筋面粉拌匀。

步骤5:剩下一半的打发蛋白加入步骤4拌匀即可挤在有烘培纸上的烤盘内里。

步骤6:上下火摄氏200度，约14分钟。

步骤7:第一次制作出来的成品⬆️，动作慢导致烤盘里是整摊水面糊直接烤，再自己切割。

步骤8:【宝宝点心】

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