比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪小排400g芋头100g地瓜100g辣豆瓣酱1小匙味噌2大匙糖1大匙番茄酱1小匙蒜末20g姜末20g酱油1大匙米酒2大匙蒸肉粉100克冷水150cc
粉蒸排骨的做法
步骤1:排骨洗净血水,芋头和地瓜削皮切块备用
步骤2:将所有酱汁食材放盆子里调匀
步骤3:调好的酱汁
步骤4:将排骨、芋头和地瓜块加入酱汁中拌匀,醃渍1小时备用
步骤5:大同电锅外锅垫上蒸垫,将作法❹装盘放蒸架上
步骤6:大同电锅内锅加3杯水蒸即可(记得按下开关按键喔^^)
步骤7:如果食材用竹蒸笼装的话,放电锅里蒸熟即可直接上桌。