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用料
鲜奶土司两片鸡蛋两个香菜适量蕃茄酱1大匙白醋1大匙酱油1茶匙糖1大匙水3大匙
糖醋土司的做法
步骤1:取两片全家鲜奶土司,横直各切三刀,鸡蛋打散加少许盐,香菜洗净切好。依食谱将酱料调好。
步骤2:土司块放进蛋液里,每面都沾到。不沾锅倒少许油,开中小火放进土司煎至两面金黄,排盘备用。
步骤3:同锅或换炒锅,入些许油,爆香蒜末(可不放就能素食),将糖醋酱料全部入锅煮滚(要浓稠就以太白粉水勾芡),关火放进香菜炒两下,起锅淋于土司上。
步骤4:要吃时再撒熟白芝麻或胡椒盐。好吃!