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蒜头鸡汤

为您提供蒜头鸡汤的菜谱,包括蒜头鸡汤的做法,蒜头鸡汤的做法步骤,蒜头鸡汤怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡腿1只大蒜30颗盐巴少许米酒一汤匙白胡椒少许

蒜头鸡汤的做法

步骤1:将油倒入小锅中,开大火加热,将一半蒜头(约15颗)放入锅中油炸。

步骤2:当大蒜炸到上色即可捞出备用。

步骤3:将鸡腿清洗干净放入锅中煮沸,将血水倒掉。将鸡肉锅子加入过滤水,水不要加入太多,盖过鸡肉高度即可,放入15颗炸过的大蒜和未炸过的大蒜,加入少许盐巴&胡椒&米酒,开小火慢慢熬煮。

步骤4:熬煮30分钟即可。


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