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塔香肉燥烧百页

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用料

百页豆腐2条猪绞肉150g姜末/蒜末各1/2小匙九层塔1把酱油1大匙素蚝油1/2大匙水2大匙米酒1大匙

塔香肉燥烧百页的做法

步骤1:少许油爆香蒜末/姜末,再与猪绞肉一起炒至褐色

步骤2:将切成小块的百页豆腐丁加入一起翻炒

步骤3:倒入酱汁,一起烧至酱汁微微收干,起锅前加九层塔叶,盖锅盖闷一下即可.(**酱汁的咸淡度,请依个人口味调整)


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