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用料
猪肉片1盒,洋葱1颗,蛋2颗,菠菜1把,栗子适量,小番茄适量,白芝麻适量,盐巴适量,酱油适量,味淋适量,玄米油适量,胡麻油适量,黑胡椒适量
酱烧猪肉的做法
1、腌猪肉:以味淋、盐巴与酱油腌猪肉约15分钟
2、凉拌菠菜:烧热水、洗菜,水滚后下菜略煮一下,捞起后放冰水,或者流动的过滤水。冷却后将水拧干,以盐巴与胡麻油拌一拌,再加上白芝麻
3、洋葱炒蛋:洋葱洗净后切丝,热油加入洋葱拌炒,炒到略微透明后加入蛋汁、盐巴、味淋与黑胡椒调味
4、煎猪肉:热油锅,将腌好的猪肉下锅煎,两面翻面至熟即可
5、放便当:完成!