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用料
低筋面粉200克盐1小撮打泡粉5克奶油90克黑糖90克细糖15克优格15克小蕃茄数颗辣起司2片燻牛肉片2片黑胡椒粒少许义式香料少许牛奶90ml鸡蛋2颗
辣起司牛肉马芬的做法
步骤1:蕃茄切对半淋上橄榄油.盐.黑胡椒放入烤箱200°c烤15分
步骤2:A:奶油+黑糖+细糖放入锅中。B:另一锅加入低筋面粉+盐+打泡粉。(鸡蛋与牛奶先拿出来退冰)把A奶油打发
步骤3:A搅拌均匀倒入优格打均后将蛋分3次倒入，每次倒入都需拌均
步骤4:B拌均分3次倒入A和牛奶。倒入依序B-牛奶-B-牛奶-B，搅拌至表面光滑
步骤5:烤好蕃茄备用。辣起司和燻牛肉切块备用
步骤6:面糊填满在放入馅料，最后洒些黑胡椒粗和义式香料
步骤7:烤箱190°烤25分钟
步骤8:完成