干贝鲜虾披萨

高筋面粉25g水250g高筋面粉350g糖50g盐5g牛奶(可增减）120～150g奶油30g快发酵母3.5g安永鲜物生干贝10颗安永鲜物白虾20只3色蔬菜1.5碗鲔鱼（罐头）1.5碗青椒（切小块）1.5碗番茄酱适量披萨丝适量粗粒黑胡椒适量义大利综合香料适量

步骤1:汤种做法～粉、水一起拌匀放炉子上煮，边煮边搅拌至浓稠，底部冒大泡泡即可熄火待凉备用～本种=面团》做法～除了奶油不放，其他材料放入面包机《按搅拌模式》打20分筋度出现后加入奶油再打5分即可开始基本发酵40～1小时～发酵好后分成2等份～Ps.牛奶不要一次倒入慢慢加调整软硬度～

步骤2:杆成适当的大小，用叉子叉洞防止面皮膨胀～烤箱预热180度～10分～180/180度烤5分～出炉～

步骤3:表面涂抹适量的番茄酱，平均放入鲔鱼撒上披萨丝～

步骤4:准备了安永鲜物的《生干贝》和《白虾》

步骤5:虾子拨壳、生干贝切半备用～

步骤6:饼皮上放上3色蔬菜、青椒，虾子、干贝，再撒上粗粒黑胡椒、义大利综合香料～撒上披萨丝即可入烤箱～

步骤7:200/200预热10分～220/200烤15分表面有点金黄色即可出炉～

步骤8:烤好的披萨色香味具全～家人都闻香而来～肚子好饿辣～开动了～