用料

米两杯,鲑鱼一片,吻仔鱼（全联）半盒,明太子一小条,盐少许,黑芝麻少许,海苔丝少许

鲑鱼小饭团的做法

1、先将两杯米洗净放入电子锅炊饭

2、将平底锅加热放入鲑鱼片双面煎成金黄色后起锅备用，然后在吻仔鱼放入刚煎鱼的锅中拌炒加盐后起锅备用

3、将刚煎好的鲑鱼用厨房纸巾吸油，并挑刺，并用手撕开

4、将白米饭冷却后加入鲑鱼、吻仔鱼、明太子，一起搅拌均匀，并用手将米饭捏成圆形（要捏紧不然饭会松）最后在撒上芝麻与海苔丝，即完成料理

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