用料

鸡蛋4颗红萝卜半条马铃薯4颗起司片适量起司丝适量沙拉、美乃滋(可加可不加)适量

焗烤蛋沙拉的做法

步骤1:马铃薯去皮后，切丁蒸熟即可(约25分钟)马铃薯可以弄成1.丁状2.如图1松散状3.泥状(我家有一岁的小人，所以我会弄成泥状)1.搅拌器打成泥2.用滤网过筛3.装袋压扁

步骤2:红萝卜也是去皮，切丁蒸熟即可(亦可跟马铃薯同步进行)我不敢吃红萝卜，所以就打成泥状。

步骤3:鸡蛋煮成水煮蛋后，去壳切丁

步骤4:三种备料都准备好后~搅拌均匀即可装盘。(爱吃沙拉、美乃滋的人，可以加在里面一起搅拌均匀)

步骤5:起司片铺在下层，起司丝撒在上层，这样就可以放入烤箱噜。

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