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面1束青葱1支红萝卜丝适量苹果数片鲣鱼酱油2大匙水适量冰块适量
步骤1:苹果切片后泡盐水取出、胡萝卜及青葱依各人喜好增加用量。鲣鱼酱油加水,慢慢调到自己喜欢的咸度后备用。
步骤2:细关东面煮好捞起并冲过冷开水,放上小冰块或碎冰,将调好的冷汤汁倒入面中。
步骤3:接着把切好所有食材摆上即可食用
步骤4:清爽可口的冷汤面完成了!!!