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用料
低筋面粉40g杏仁片100g玄米油30g糖30g盐少许蛋白两颗
玄米油杏仁瓦片的做法
步骤1:所有材料
步骤2:蛋白和糖先搅拌融合
步骤3:低粉过筛并放入步骤1搅拌融合
步骤4:放入玄米油并搅拌
步骤5:放入杏仁片
步骤6:这时要注意用拌的,别让杏仁片破了,可用刮刀拌
步骤7:烤箱160度预热。取一料理纸,将步骤6的半成品分配均匀于纸上,使用叉子轻压及铺平(越薄越好)
步骤8:可依自己喜欢的形状做造型,但大小最好相同,也可加一点现有的小坚果
步骤9:上下火160度烤约20~25分钟
步骤10:烤箱因人而异,这样的颜色就ok了
步骤11: