用料

吐司二片苜蓿芽ㄧ盒牛蕃茄一颗鸡蛋二颗美生菜ㄧ颗美奶滋一条起司丝ㄧ包黑胡椒少许

焗烤蛋沙拉三明治的做法

步骤1:将鸡蛋水煮熟透后切成小丁块，蕃茄切薄片备用

步骤2:预热烤箱，让温度升高后焗烤的表面上色会更美

步骤3:将第一步骤的水煮蛋丁拌入适量的美奶滋、黑胡椒后均匀涂在吐司上，再撒上起司丝入预热好的烤箱里，直到表面呈现金黄色

步骤4:另一片吐司微烤后涂上美奶滋，依序舖上美生菜、苜蓿芽、蕃茄片后与焗烤蛋吐司相堆叠后对半切即可装盘

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