用料

澳洲梅花牛肉300g蕃茄一颗洋葱1/2颗蒜头十颗姜四片酱油十大匙酒四大匙味霖两大匙糖一大匙白胡椒粉些许盐些许水200ml

蕃茄牛肉的做法

步骤1:{材料准备}牛肉洗净，先用滚水川烫过，水中加两匙酒。蕃茄与洋葱洗净切片。

步骤2:将烫好后的牛肉切成易入口的小块，所有材料一起放进电锅内锅，外锅加100ml水，按下开关。

步骤3:开关跳起后，闷煮十分钟即可。（想吃更入味软烂的牛肉，则可以再在外锅加100ml水，按下开关再炖煮一次。）

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