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花枝1尾,葱1/2根,姜1小块,蒜2瓣,辣椒1/2条,蕃茄酱2匙,酱油膏1匙,乌醋适量,糖1匙,香油少许
1、所有辛香料都切末备用。
2、取锅将花枝川烫熟成后切圈状盛盘。
3、另将作法1的辛香料放于一个碗内，加入调味料拌匀，即为花枝的沾酱。
