用料

烤鸭汁1份花椰菜1颗高丽菜1/4颗洋葱半颗木耳少许肉丝30元

烤鸭汁大变身的做法

步骤1:起一锅热水将绿花椰菜烫熟备用。

步骤2:洋葱切丝炒香，依序放入木耳及高丽菜拌炒，装盘铺底。

步骤3:平底锅不再放油，继续将肉丝炒香。

步骤4:放入烫熟的绿花椰菜和烤鸭酱汁拌炒，不需再加盐或酱油囉。

步骤5:最后倒入用高丽菜舖底的盘子里面，就可完成上菜囉!一鸭两吃变身成三吃大成功!

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