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鸡腿6只,葱段姜片蒜头适量,八角2-3颗,［调味料］**,酱油蚝油味霖糖适量
1、鸡腿川烫洗净，葱段、姜片、蒜头准备好。
2、取适量清水，加入葱姜蒜、八角及调味料煮滚，调成自己喜欢的味道。
3、作法2卤汁放入鸡腿，以电锅外锅1.5杯水炖煮，煮好后鸡腿继续放在卤汁中浸泡2-3小时入味上色即可。（浸泡至隔天的鸡腿更入味好吃喔！）
