用料

红姜黄面线2把160公克市售肉酱1罐青葱2~3株蒜头3~4颗油葱一茶匙

干拌肉酱红姜黄面线的做法

步骤1:准备食材:蒜头切末,青葱切末

步骤2:放入1000cc水煮沸后捞起

步骤3:拌入食用油以免面线结块.

步骤4:市售肉酱直接放入锅内加热2~3分,不用再放油,肉酱本身有油的成份

步骤5:继放入蒜头/油葱拌炒,加入2~3匙姜黄高汤(刚刚煮面线的汤),最后撒上葱花即可.

步骤6:把煮好之肉酱淋在面线上,完成了,开动....配上刚刚煮面线的姜黄高汤,真是好好喝....又好养生......

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