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炒三丝

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用料

杏鲍菇2根小黄瓜2根嫩姜1小块橄榄油1匙盐巴1小匙麻油少许

炒三丝的做法

步骤1:嫩姜洗净切片,再切成姜丝备用;热锅,倒入橄榄油,放入姜丝爆香。

步骤2:杏鲍菇洗净切片,再切成丝,放入锅中拌炒。

步骤3:加入1匙盐巴调味,也让杏鲍菇出水。

步骤4:小黄瓜洗洗净切片,再切成丝,放入锅中拌炒。

步骤5:淋上少许麻油,就可以盛盘上菜喽。


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