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用料
酥皮25厘米x25厘米1片蓝莓果酱4汤匙苹果，不需要削皮3个肉桂粉1茶匙糖粉1茶匙
苹果玫瑰挞的做法
步骤1:预热焗炉170摄氏度。把苹果切成非常薄的薄片（大约1mm左右）。在一锅滚水中，放入苹果片，煮1分钟。隔水备用。切酥皮，分成5个相同的长方形。
步骤2:在酥皮涂上果酱，仅在酥皮的上部。在酥皮上方放上苹果片，一片接着一片，中间重叠1cm在右。苹果片可以突出酥皮0.5厘米。洒上肉桂粉。将酥皮下方复上去，然后卷起。玫瑰形状形成。
步骤3:在松饼烤盘上将烘焙纸放入，然后放上玫瑰挞，烤30至40分钟。洒上糖粉上碟。