用料

泡面1包猪肉丝少许高丽菜适量红萝卜适量干香菇2~3朵洋葱1/4颗葱1支蒜头2~3瓣蛋1颗XO酱1.5大匙

XO酱炒泡面的做法

步骤1:高丽菜切小片，红萝卜、洋葱切丝，干香菇泡软后切丝，葱切段

步骤2:蛋打散后，先把蛋炒起来备用(不想放可跳过~)

步骤3:热锅加点油爆香蒜头、香菇、洋葱、葱段，洋葱变半透明

步骤4:加上高丽菜，加点水闷煮，放入酱料包或XO酱(两者择一囉)

步骤5:放入泡半熟的泡面、炒蛋，下去喇一喇就好了~

步骤6:(如果会做蛋酥会比炒蛋更香囉~)

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