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用料
高丽菜1/4个黄甜椒一个精灵菇一把枸杞一小把葱1支酒少许盐少许糖少许白醋少许开水一大匙
高丽菜炒枸杞菇的做法
步骤1:高丽菜炒枸杞菇材料:青菜皆洗净切段，枸杞抓洗泡过，枸杞水留下备用。
步骤2:葱略爆香后放入精灵菇、甜椒表面均匀煎过沾到油气约一分钟，马上盛起备用。
步骤3:放入高丽菜利用锅内剩余的油略翻炒，再放2大匙水拌炒高丽菜叶子略变透明。
步骤4:将甜椒、精灵菇、枸杞、枸杞水下锅跟高丽菜一起拌炒约一分钟。
步骤5:酱汁混合沿锅边淋上，快速拌匀蔬菜做调味，即完成高丽菜炒枸杞菇。