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用料
鸡腿1只洋葱半颗蔬菜当日份量枸杞15g红枣2颗老姜15g麻油50g橄榄油少许
宝宝版麻油鸡的做法
步骤1:食材:鸡腿1只(建议切块)、洋葱半颗(切块)、枸杞15g、红枣2颗、老姜15g(切片)、麻油50g、橄榄油少许、蔬菜看宝宝吃的量准备
步骤2:将平底锅热锅后加入橄榄油、姜片
步骤3:加入鸡腿鸡皮朝下煎,煎到上色后在反面煎
步骤4:两面都煎到上色有熟对度后加入麻油50g、洋葱半颗一起拌炒
步骤5:洋葱有变软后就可以加入饮用水、枸杞、红枣
步骤6:加盖煮20-25分钟,主要要煮到鸡肉有熟即可
步骤7:煮到鸡肉熟后即可加入蔬菜一起煮,蔬菜有熟就可以囉
步骤8:如果是小宝宝6-10m宝宝可以煮好后把骨头挑起来在把肉用调理机打碎/打泥大宝宝的话就看宝宝的咀嚼能力去用大小
步骤9:煮一锅热水,因为没有拍到面线补拍一下
步骤10:滚了后就可以加入面线煮2-3分钟