用料

鲜奶油少许鸡蛋6颗白胡椒适量盐适量洋葱碎1/4颗洋菇6朵沙拉油少许

炒蛋附炒洋菇片的做法

步骤1:洋菇片切片洋葱切碎

步骤2:先起锅加入奶油热锅下洋葱之后下入洋菇片炒软至上色在用盐巴调味注意洋菇不能炒得太油注意不能炒到烧焦炒好后旁边备用

步骤3:打蛋的时候加入鲜奶油开始搅拌起锅把蛋液倒入锅中用打蛋器旋转把蛋打散开小火防止蛋烧焦蛋一定要熟不能湿润

步骤4:之后把洋菇和蛋摆盘后即完成要注意蛋一定要比洋菇还要多这道菜的主餐是炒蛋

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