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榨菜肉丝

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用料

肉丝160g榨菜1包葱2支蒜3颗辣椒半根酱油1大匙胡椒少许糖少许

榨菜肉丝的做法

步骤1:肉丝以一匙水、酱油及胡椒稍微醃一下,榨菜泡水切丝,辣椒及葱切段,蒜切末

步骤2:起油锅,将肉丝炒变白后加葱段、蒜末及辣椒

步骤3:翻炒后加一小匙糖及少许水焖煮,起锅时洒点胡椒粉即可

步骤4:冰箱常备菜-


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