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盐渍柠檬

为您提供盐渍柠檬的菜谱,包括盐渍柠檬的做法,盐渍柠檬的做法步骤,盐渍柠檬怎么做好吃等详细内容。

用料

黄柠檬600g低钠盐巴150g

盐渍柠檬的做法

步骤1:取一容器加入小苏打粉和清水,将黄柠檬洗净,用纸巾擦干。

步骤2:将柠檬的头尾切除,3颗切片,2颗切块,放入一个经过热水消毒和烘干的容器。

步骤3:加入盐巴,用手将盐巴和柠檬拌匀,轻轻搓揉确认每一片柠檬都沾上盐巴。

步骤4:用保鲜膜将容器覆蓋好,送入冰箱冷藏一周。每隔1-2天稍微翻搅柠檬。


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