比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
冷冻汤包(煎饺)视个人食量油三分之一碗水三分之二碗
懒人煎汤包的做法
步骤1:锅底先抹薄薄的油(比较不会放上就黏住,也比较好移动调整摆放位置),再放上冷冻汤包,放置时要稍留间隙(加热会膨胀,避免互相黏住),然后倒入ㄧ碗油与水混合的油水
步骤2:盖上锅盖,转小火等待ㄧ段时间
步骤3:等待约25分钟,看水份是否变干完全(中间尽量少开锅盖,避免蒸汽ㄧ直跑掉(但可以留ㄧ小小缝隙让蒸汽稍许跑出(皮比较不会破掉)
步骤4:打完收工,建议不要煎到底部全变焦(这样会太硬了),因为没放面粉等,所以底部会比较没那美观(懒人还拿面粉就太废工了不是吗?哈)在咬开煎汤包还是带点汤汁的,小心烫口!(不是油呀!只是煎的还是会比较油腻ㄧ些的)