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用料
白色棉花糖200gRitz奇福饼干饼300g无盐奶油100g奶粉100g蔓越莓干坚果120g核桃100g
蔓越莓坚果雪Q饼的做法
步骤1:备料
步骤2:将白色棉花糖称重好备用
步骤3:将Ritz奇福饼干饼称重好,饼干剥成小片备用
步骤4:将奶油称重好备用
步骤5:将奶粉称重好备用
步骤6:将所有的坚果趁种好备用(果干可以换成自己喜欢的果干,分量可依照个人喜好调整)
步骤7:不沾锅中放入无盐奶油，以小火煮溶后
步骤8:如照片
步骤9:放入棉花糖煮至软化,加热过程要不断搅拌，避免锅底烧焦
步骤10:倒入奶粉混合均匀,如照片
步骤11:倒入所有将蔓越莓果干、核桃倒入锅子中混合均匀
步骤12:快速让果干都与棉花糖搅拌混合均匀
步骤13:加入剥成小片的Ritz奇福饼干饼.用汤匙或刮刀将饼干与融化的棉花糖混合，每一片饼干大约都有沾到棉花糖即可
步骤14:烤盘先铺上烤盘纸,然后将锅内的饼馅料都铺上于烤盘中、铺平
步骤15:饼干表面再盖上一张烤盘纸,用擀面棍稍微擀平
步骤16:摊开来如照片
步骤17:放凉后拿一把锋利的刀子,切成适合的大小即可(也包装漂亮，或放密封盒保存)
步骤18:就是简单好吃的蔓越莓坚果❤!!!喜爱这当下午茶ㄉ点心!停不下来的小点心内有综合坚果雪Q饼里面,有多种坚果南瓜子、杏仁片、核桃一大把蔓越莓搭上咸香的奇福饼干一整个美味喔!
步骤19:搭配上香浓咖啡或茶,当下午茶点心或各式节庆派对上,皆是受欢迎的坚果雪Q饼点心!!❤!!!
步骤20:BonAppétit&Enjoy!!!