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原味贝果

为您提供原味贝果的菜谱,包括原味贝果的做法,原味贝果的做法步骤,原味贝果怎么做好吃等详细内容。

用料

高筋面粉300克水160克椰子油5克速发酵母8克盐一小撮

原味贝果的做法

步骤1:将椰子油加热融化后放入面包机与所有材料混合后约20分钟

步骤2:让面团在面包机里发酵40分钟

步骤3:接着依个人喜好做出自己喜欢大小的贝果在次发酵10分钟

步骤4:接着放到滚烫的热水加一匙糖水烫,约25秒后再翻面继续烫,最后放到烤箱220℃烘烤20分钟左右直到表面上色


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