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豆芽菜1包香菇泡软3朵芹菜1/2包红萝卜少许鲜味炒手1匙香油少许
步骤1:先将豆芽菜洗净备用.香菇泡软后切丝.红萝卜及芹菜切小段备用
步骤2:炒锅入油烧热.先放入香菇丝爆香.续入红萝卜丝煸炒后.倒入少许水加锅盖焖煮.
步骤3:等红萝卜丝变软后.放入豆芽菜及芹菜段快炒.最后加入鲜味炒手拌匀.淋上少许香油后.即可盛盘上桌囉.
