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用料
威化饼4片,明治牛奶巧克力1片(50g),奇异果1颗,香草冰淇淋适量,鲜奶油100cc+2大匙,上白糖10g,牛奶1大匙,沙拉油1/2匙
奇异果巧克力圣代的做法
1、将巧克力细细切碎
2、挤花袋装上星形口(直径10mm)。
3、将奇异果削皮后切片
4、将切碎的巧克力,鲜奶油(2大匙),牛奶,沙拉油,放入小锅中,用小火加热混合搅拌。(巧克力酱完成)
5、将鲜奶油100cc和上白糖加入碗里打发至六分并在使用前先放入冷藏库。(发泡奶油完成)
6、将饼干弄碎,放入碗底当底,并加上巧克力酱和香草冰淇淋。
7、摆盘上奇异果并用挤花袋将发泡奶油挤出,可以利用汤匙做造型变化。
8、将刀子用热水加热后,将牛奶巧克力为宽5mm切成横条状,并在切半,就可以放入杯里完成啰!