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为您提供三杯鸡的菜谱，包括三杯鸡的做法,三杯鸡的做法步骤,三杯鸡怎么做好吃等详细内容。
鸡肉半只姜片适量葱适量冰糖适量蒜头适量米酒120ml酱油100ml麻油50ml
步骤1:把半只鸡肉+100ml酱油醃制
步骤2:热锅放入水及20ml麻油
步骤3:放入鸡肉后盖上锅盖闷煮半熟后取锅
步骤4:再用另一个锅子倒入麻油后再加入姜片/蒜头/蒜一并放入
步骤5:再放入120ml米酒+适量冰糖拌炒后盖上锅子闷煮收汁
步骤6:收汁完成后加入大量九层塔后拌炒后即可
步骤7:完成品
