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用料
高丽菜约8大片猪绞肉约200g红萝卜丁适量洋葱丁适量冷饭约两大匙白酱料理奶油1块牛奶2大匙白胡椒粉适量盐一小匙太白粉少许
奶酱高丽菜卷的做法
步骤1:备料1.准备洋葱和红萝卜丁2.将所有馅料、调味料、牛奶搅拌均匀备用
步骤2:1.备一锅滚水烫完整剥落的高丽菜叶，只需稍微烫软即可取出放凉2.切除叶菜中间菜梗
步骤3:高丽菜铺平，取适量肉馅至叶菜前端，在依包春卷的方式卷起来，前端叶片先卷肉，左右两侧在折到中间，最后在整个卷到叶菜末端，末端洒些太白粉黏合
步骤4:将好侍北海道白酱料理奶油切碎洒在高丽菜卷上再加半碗水，用电锅一杯水炖煮，电锅开关跳起后闷10分钟后即完成!
步骤5:好吃喔!
步骤6:上桌。