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用料
苹果2颗消化饼300克奶油150克苹果2颗肉桂粉2匙糖2匙面粉2匙奶油30克盐少许水3匙
不用烤箱也成功的苹果派的做法
步骤1:派皮制作:将消化饼放进袋内压成粉碎装,压碎后倒入平底锅,开火,加入奶油融在一起,起锅。再将完成的2/3派皮压进玻璃保鲜盒内,铺平压紧放置冷冻库,冷冻40分钟。
步骤2:苹果洗净(可选择不削皮)切成薄片,连同面粉、肉桂、水、糖、少许盐放进热锅,中小火搅拌煮至苹果软嫩。
步骤3:取出冷冻的派皮,铺上冷却的内馅,最后在上面撒上刚才做派皮剩下的1/3消化饼,微压紧即可完成。