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用料
无糖烘培巧克力160g白糖120g无盐奶油80g低筋面粉(我用普通面粉)70g泡打粉1茶匙鸡蛋3颗核桃适量
核桃巧克力布朗尼的做法
步骤1:秤好所有要准备的食材
步骤2:核桃放入预热180度c的烤箱内烘烤8分钟左右.闻到香味就差不多了
步骤3:在烘烤核桃的同时可以把无盐奶油&巧克力放入微波炉中大火烤35秒,如果还没完全融化就继续在叮10秒........*话说,无盐奶油&巧克力要先切小块喔!
步骤4:把溶化后的无盐奶油&巧克力放入较大的容器内,然后加入白糖跟盐搅拌均匀
步骤5:3颗鸡蛋分三次倒入巧克力糊中,继续搅拌均匀,最重要是均匀啊!
步骤6:接着就是倒入过筛了的面粉&泡打粉,继续搅拌均匀让面粉跟巧克力糊混合.
步骤7:可以提前准备好一个宽长高14cmx26cmx3cm的容器就可以倒入这个巧克力面糊了.最后在巧克力面糊上铺满核桃如图@@我这张是烤好了的.
步骤8:放入烤箱后180度c,烘烤差不多40分钟左右,可以利用竹签插入看看底部如果乾乾的就没问题了!出炉后可以撒上一些糖粉点缀一下就不会太一团黑了,哈哈!
步骤9:Brownie