用料

节瓜碎丁及节瓜片适量黄红甜椒碎丁适量花椰菜碎丁适量适量小番茄切片适量鸡蛋2颗牛奶15cc起司片半片奶油或橄榄油少许义大利香料适量

节瓜起司烘蛋的做法

步骤1:所有蔬菜食材切碎丁、栉瓜留五片横切片蛋汁跟牛奶打散、加入起司片碎片

步骤2:奶油放入小锅在瓦斯上融化、烤箱预热170度

步骤3:把蔬菜碎丁跟蛋液混合再一起倒入小锅、瓦斯关火用锅热稍微凝固蛋液。等稍微成形再放上栉瓜片摆盘

步骤4:整锅放入烤箱10分钟、再洒上义大利香料即可出炉

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