比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
全蛋一颗低筋面粉40克蜂蜜10克三温糖或黄砂糖40克融化的无盐奶油40克抹茶粉(五十铃食品加工用)2小匙无铝泡打粉2克全蛋一颗低筋面粉40克蜂蜜10克三温糖或黄砂糖40克融化的无盐奶油40克可可粉(法芙娜)一大匙无铝泡打粉2克
抹茶可可小蛋糕的做法
步骤1:蛋~蜂蜜~糖拌匀(做两种口味分两盆)
步骤2:加入过筛的低筋与泡打粉
步骤3:拌入已融化的无盐奶油~盖上保鲜膜~冷藏12小时让面糊松弛
步骤4:12小时后面糊非常浓稠是正常的~分别放入挤花袋中
步骤5:入模约八分满~此面糊膨胀性很好!所以别放太满!!我在抹茶面糊中放些白巧克力平衡抹茶苦味~在可可面糊中放些糖渍橙皮增加风味~另一种是将两种风味面糊放在一起*白巧克力与橙皮可依个人喜好斟酌放或不放
步骤6:入模约八分满~此面糊膨胀性很好!所以别放太满!!我在抹茶面糊中放些白巧克力平衡抹茶苦味~在可可面糊中放些糖渍橙皮增加风味~另一种是将两种风味面糊放在一起~200度玛德莲模11分钟~栗子模13分钟(温度时间为参考用因各家烤箱状态而不同)*白巧克力与橙皮可依个人喜好斟酌放或不放
步骤7:出炉即可脱模~