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为您提供茄子杏鲍菇蛋饼的菜谱，包括茄子杏鲍菇蛋饼的做法,茄子杏鲍菇蛋饼的做法步骤,茄子杏鲍菇蛋饼怎么做好吃等详细内容。
茄子1杏鲍菇4面粉少许义大利香料盐少许玫瑰盐少许
步骤1:茄子及杏鲍菇切斜片两颗蛋加盐调味打散
步骤2:将少许面粉装入塑胶袋把两种蔬菜放进去后摇晃让粉沾上
步骤3:不沾锅加少许橄榄油（也可不加）茄子和杏鲍菇沾蛋液后用小火煎至金黄色若味道不够可在起锅前在撒一些玫瑰盐
步骤4:剩下的蛋液倒入锅中煎至金黄卷起
步骤5:完成
