用料

猪绞肉300克鸿喜菇1包玉米粒1罐青葱2根大蒜2瓣米酒2瓶盖盐1匙酱油3匙黑胡椒1匙

玉米绞肉菇菇的做法

步骤1:食材大集合

步骤2:取干热锅将鸿禧菇下锅炒，等香味出来就可以取出备用。

步骤3:使用原来的锅子，加一匙油后，加入蒜末与葱白爆香。再加入细绞肉下锅，再加一匙盐巴，一匙酱油，二瓶盖的米酒拌炒。

步骤4:等肉开始变白色后，加入玉米粒

步骤5:加入鸿禧菇

步骤6:加入葱绿与2匙的酱油与一匙的黑胡椒。

步骤7:盖锅盖闷煮约5分钟，等收汁，就可以盛盘。

步骤8:盛盘完成

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