用料

吐司4片起司片2片

热压起司三明治的做法

步骤1:平锅中薄薄涂一层奶油或其他料理油，开最小火热锅

步骤2:将吐司去边，两片吐司中间夹入起司（及煎蛋、生菜等喜欢的馅料）

步骤3:将小一点的锅盖平压在三明治上（若不够重可再放上水壶等增加重量）

步骤4:一边煎3~5分钟至吐司恰恰，翻面重复同样动作

步骤5:将三明治依照喜欢的形状切开

步骤6:就是一份不用花钱、不用机器、不费工夫的超美味热压三明治了！

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