用料

牛腩或牛肋或牛腱超市卖的一个洋葱2/1个蒜末（可略）1小汤匙姜末2小汤匙八角3-4个五香粉2汤匙胡椒粉2汤匙番茄酱2汤匙辣豆瓣酱2汤匙白萝卜1条红萝卜2条酱油4大匙米酒2匙糖2小汤匙水适量

简单的红烧牛肉面的做法

步骤1:蒜末姜末爆香加入洋葱炒透明

步骤2:加入牛肉两面煎半熟

步骤3:加入八角，胡椒粉，五香粉炒香

步骤4:加入蕃茄酱和辣豆瓣酱炒香

步骤5:加入A煮滚，再加入红白萝卜拌一下（锅子小可以加入红萝卜拌就好，白萝卜等换锅直接倒入）

步骤6:大火煮滚，转小火一小时即可

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