比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
罗美生菜or任何生菜随喜透抽1尾芒果1颗橄榄油1大匙柠檬汁1大匙苹果醋2大匙盐巴胡椒适量
芒果透抽沙拉的做法
步骤1:食材大集合,如果没有芒果也可以改成苹果或是柳丁喔
步骤2:生菜洗干净沥干、芒果切丁备用
步骤3:把苹果油醋酱的材料搅拌均匀,加点盐巴跟黑胡椒调味,边加边试味道,试到你觉得咸味OK就好
步骤4:透抽洗干净「擦干」雕花、切成片状。一定要擦干免得下锅的时候会油爆喔
步骤5:把透抽直接放进锅子里面煎到卷起变白色。不用加任何调味~~新鲜的透抽就有很棒的咸鲜味囉!
步骤6:选一个漂亮的盘子(重点!)。生菜、芒果跟煎好的透抽依序放在盘子上,淋上调好的苹果油醋酱,就、好、了!!!
步骤7:夏日限定10分钟上菜