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用料
带骨香肠6根乳酪丝或起司片1/2片蒜头4瓣
野人香肠的做法
步骤1:野人香肠解冻后放入热水中煮熟，再以牙签戳洞（或用刀划开几道孔隙）
步骤2:【香煎野人香肠】先热锅，并在锅中倒入一汤匙水、两汤匙油，将野人香肠下锅，煎到表面呈金黄色、闻到香肠香气即可起锅。
步骤3:【香烤野人香肠】烤箱设定180度，将香肠放入烘烤10分钟即可。（过程中视情况将香肠翻面，可以使受热更均匀喔）
步骤4:【焗烤野人香肠】用刀将香肠其中一面沿着骨头切开、呈开口状。
步骤5:将乳酪片切条状（或直接使用乳酪丝），塞入香肠开口处。（注意不要塞太满，烘烤后会比较漂亮）
步骤6:烤箱设定180度，将香肠放入烘烤10分钟即可。
步骤7:完成。