比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋面粉125g帕玛森起司粉25g酵母2g植物油7g砂糖2g盐0.5小匙清水85g
起司面包棒的做法
步骤1:将所有食材混合在一起(酵母和盐不可以堆放在一起),揉成表面光滑有弹性的面团,不用有薄膜,约揉8~10分钟,放至温暖处发酵1~2时(冬天需较长时间),至原来2倍大即可
步骤2:发酵好的面团,用手按压排气,再整型成圆,静置发酵15分钟
步骤3:此时烤箱预热200度,杆成长方片状
步骤4:用尺和轮刀切成宽1公分的条状
步骤5:放到烤盘上,稍微拉细长一点,烤箱200度放中层烤15~17分钟,烤至表面金黄(粗细会影响烤的时间长短,自己增减时间)
步骤6:烤好放凉会变得酥脆
步骤7:【健康酥脆的小点心】
步骤8:上桌